Het studentenrestaurant 'The Cube' is elke dag geopend van 10u00 tot 14u00. Je kan er terecht voor een lekkere lunch, een verfrissend tussendoortje of gewoon een snelle gezonde hap. Warme maaltijden zijn verkrijgbaar van 11u30 tot 14u00. Je kan ter plaatse gezellig tafelen met je medestudenten of opteren om je maaltijd te laten serveren in een meeneemschotel. 

Weekmenu

Maandag

  • Soep: Wortelsoep
  • Dagschotel: Gebakken kippenspies, appelmoes, herfstslaatje en frietjes
  • Vegetarische schotel: Tortilla met kaas en uien
  • Alternatieve schotel: Gehaktballetjes in tomatensaus, aardappelblokjes en groene boontjes
  • Pastaschotel: Pasta Bolognaise / Pasta Napolitana

Dinsdag

  • Soep: Groene groentensoep
  • Dagschotel: Wiloof quiche, kropsla met vinaigrette
  • Vegetarische schotel: Quornfilet, gegratineerd witloof en puree
  • Alternatieve schotel: Gehaktballetjes in tomatensaus, aardappelblokjes en groene boontjes
  • Pastaschotel: Pasta Bolognaise / Pasta Napolitana

Woensdag

  • Soep: Chinese bouillon met snijbiet
  • Dagschotel: Fish stick met tartaarsaus, stamppot met spinazie
  • Vegetarische schotel: Ovenschotel met aubergine, ricotta, zongedraagde tomaat en rucola
  • Alternatieve schotel: Gehaktballetjes in tomatensaus, aardappelblokjes en groene boontjes
  • Pastaschotel: Pasta Bolognaise / Pasta Napolitana

Donderdag

  • Soep: Zoete aardappelsoep
  • Dagschotel: Merguez, lamsjus, stoofgroenten en couscous
  • Vegetarische schotel:  Tajine van kip, kikkererwt en bulgur
  • Alternatieve schotel: Gehaktballetjes in tomatensaus, aardappelblokjes en groene boontjes
  • Pastaschotel: Pasta Bolognaise / Gegratineerde tortellini

Vrijdag

  • Soep: Courgettesoep
  • Dagschotel: Rundsburger met béarnaisesaus, erwtjes en aardappel in de schil
  • Vegetarische schotel: Bloemkoolcurry met linzen
  • Alternatieve schotel: Gehaktballetjes in tomatensaus, aardappelblokjes en groene boontjes
  • Pastaschotel: Pasta Bolognaise / Gegratineerde tortellini