• entomospeed.jpg

Trendcollege - Kennismaking met de insectenketen

Trendcollege - Kennismaking met de insectenketen Tweede Belgische editie aan VIVES Zuid

De Nederlandse en Belgische insectenketen groeit. Insecten worden beschouwd als een veelbelovend en duurzaam ingrediënt voor feed en food.

Veel ondernemers zien dit als een kans. Dit college zal duidelijkheid verschaffen en antwoorden geven op echte ondernemersvragen. Vragen die aan de orde komen zijn onder andere: Hoe begin ik met insectenkweek? Welke insectensoort ga ik kweken? Wat heb ik daar voor nodig en waar kan ik een kijkje nemen? Ik schrijf een businessplan en waar vind ik de marktcijfers? Hoeveel ruimte heb ik nodig? Waar kan ik terecht voor relevante kennis?

De realiteit is dat de antwoorden niet op straat liggen, nog niet alles is tot in de puntjes uitgezocht en vastgelegd.

Dit college geeft een overzicht van aanwezige kennis en ervaring en geeft handvatten voor het starten van een commerciële insectenkweek. Uiteraard is er voldoende gelegenheid voor beantwoording van uw vragen. De cursus wordt gegeven door HAS Hogeschool, NGN en VIVES. De cursus is opgezet in samenwerking met Venik, WUR en Insectpoint en wordt financieel mogelijk gemaakt door Interreg Vlaanderen-Nederland en VIVES.

interreg.jpg

Onderwerpen

  • Insecten en marktkansen: De route van niche product naar bulktoepassing.
  • Insectenkweek: Stand van zaken productie en techniek.
  • Randvoorwaarden: Wetgeving en kwaliteit.
  • Starten in de insectenketen: Economie, praktijk, planning.
  • Automatisatie in de insectenkweek

Voor alle vragen in verband met eetbare insecten: www.insectinfo.be

Data

Dinsdag 17 April 2018 - tweede Belgische editie van het trendcollege Kennismaking met de insectenketen.
Het college start om 16.00 uur en eindigt om 20.30 uur.

Optioneel: aansluitend een rondleiding door de faciliteiten voor insectenkweek bij Hogeschool VIVES en de mogelijkheid tot netwerken.

Prijs

Dit trendcollege wordt gratis aangeboden met financiële ondersteuning van Interreg Vlaanderen-Nederland.

entomospeedfooterwebsite.jpg
Deel dit via

Dinsdag 17 april 2018
Deelname is gratis - inschrijven wel noodzakelijk

Heb je vragen?Ik help je graag verder!Sharon Schillewaertmail mij