• Soldantevlieg insecten voeding

Entomatisation

Optimaliseren van installaties voor het kweken van insecten voor de voedingsindustrie

Insecten worden een alsmaar belangrijkere eiwitbron, niet alleen voor menselijke voeding maar ook als veevoeder. Ze vormen dan ook een duurzamer alternatief.

Vervanging van soja-eiwitten in veevoeder of vleeseiwitten in humane voeding zal echter maar haalbaar zijn als die insecten tegen dezelfde of een lagere prijs kunnen gekweekt worden. Hiervoor is schaalvergroting nodig. Heel wat ondernemers hebben momenteel kleine installaties waar meelwormen of larven op gekweekt worden. In dit project wordt gekeken hoe deze installaties kunnen geautomatiseerd worden en tonnen meelwormen kunnen gekweekt worden in plaats van kilo’s.

Deel dit via
Dit is een onderzoeksproject van expertisecentra:
Status: Startdatum: Einddatum:
Lopend01/10/201630/09/2018
Heb je vragen?Ik help je graag verder!Filip Wouters+32 477 33 57 74
mail mij

Expert van dit project:

Meer info over dit project?

Neem contact op met Filip Wouters op +32 477 33 57 74 of via mail