Infoavond over West-Vlaamse hoevewinkels in VIVES Roeselare

Frank Devos
hoevewinkel.png

Hogeschool VIVES organiseert op dinsdagavond 26 november 2019 om 19u45 een infoavond rond hoevewinkels in VIVES Roeselare. Dit is bedoeld voor iedereen die fan is van de korte keten, (toekomstige) eigenaars van een hoevewinkel, mensen die hun producten lokaal willen kopen in de toekomst of dat op vandaag al doen, mystery shoppers, pilootbedrijven van het project …

Consumenten hechten steeds meer belang aan hun voeding. Ze kopen authentieke producten en doen dat meer en meer bij lokale hoevewinkels. Er is echter zeker nog ruimte voor verbeteringen en aanpassingen. De voorbije maanden bezochten verschillende mystery shoppers onze West-Vlaamse hoevewinkels.

Hun ervaringen deelt VIVES graag met jullie. Hoe werden ze ontvangen? Wat viel er op bij het betreden van de hoeve? Welk gevoel hielden ze over aan de aankoop? Waren ze tevreden van de producten? Op deze en nog veel andere vragen krijg je een antwoord.

Deel dit via